科名：睡蓮科、萍蓬草屬
別名：臺灣萍蓬草、水蓮花、萍蓬草、臺灣川骨、河骨、天豆，水堇...
原產地：台灣特有種
莖：多年生水生草本植物，生長於池塘、沼澤地區，地下有厚實的黃色塊莖，根狀莖粗壯，莖短縮橫生泥沼中。
葉：浮葉性水生植物，其葉單一自地下莖長出，柄長15~30公分，圓形、長橢圓形或闊卵形，基部箭狀心形，葉表面光滑，葉背密生粗毛，葉片浮於水面。
花：花頂生，單朵，花鮮黃色，花梗粗長，雌雄同株，花黃色，花莖長達25~40公分，萼片4~6枚，呈花瓣狀，倒卵形；花瓣退化，不明顯，花柱帶紅色。花期8月~翌年4月。
果：果實形狀像酒壺，約2公分長，1.5公分寬。種子卵形，草綠色，有如小形的綠豆，長約0.3~0.4公分，寬約0.2公分。
用途：花葉適宜觀賞，亦可做為魚的飼料，萍蓬草根莖都有補虛止血、淨血活血及健胃調經的功效。
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